#FUORIABBIATEGUSTO 24 | 25 | 26 NOVEMBRE 2023

IMPRONTA DI ANDREA COLOMBARA

Via Pisani Dossi, 28 – Albairate – Tel. 0291439075

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

Entrée con calice di benvenuto

ANTIPASTI

Zucca, polenta, crema di gorgonzola,

polvere di pane alle noci

con calice di Colli Orientali Del Friuli DOC Friulano 2022 Sirch

PRIMI PIATTI

Risotto agli asparagi con ragù d’oca

Riso riserva Gallo, crema di spinaci,

olio extravergine di oliva “U’ Trappitu”, ragù d’oca

con calice di Barbera D’Alba DOC 2020 Batasiolo

SECONDI PIATTI

Involtino di casoeula

verza, maiale, brodo di casoeula, cotenna soffiata

con calice di Cabernet Sauvignon 2020 Lis Neris

PRE- DOLCE

Panettone della casa con gelato al Grand Marnier

Caffè

Costo: 75 Euro con abbinamento calici,

60 Euro senza abbinamento calici

ANTICA OSTERIA MAGENES

Via Cavour, 7 – Barate di Gaggiano – Tel. 029085125

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

MINI-GIOCO 

10 portate a sorpresa

Costo: 90 Euro  (bevande e coperto esclusi)

OSTERIA SANTA MARIA

Vicolo Santa Maria, 4 – Abbiategrasso – Tel. 0294967782

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

ANTIPASTI

“Uovodiselva” morbido con patate e funghi

Falso Foie Gras con pan brioche e cipolle caramellate

PRIMI PIATTI

Carnaroli della Riserva San Massimo con zucca,

Parmigiano e aceto balsamico

SECONDI PIATTI

Medaglione di manzo Piemontese con purè di patate

DOLCE

Semifreddo allo zabaione con croccante e cioccolato

Costo: 55 Euro (bevande escluse)

ANTICA OSTERIA DEL PONTE

Piazza Negri, 9 – Cassinetta di Lugagnano – Tel. 029420034

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

ANTIPASTI

Lingua di vitello arrostita, pan brioche,

salsa ai fichi d’india e riduzione di Barbera

PRIMI PIATTI

Ravioli di ortica ripieni di erbe

con fonduta al testun del fen e speck d’anatra affumicato

SECONDI PIATTI

Guancetta di manzo brasata con cremoso di patate ratte

DOLCE

La dolce Milano

Costo: 65 Euro

TRATTORIA CASELLE

Via Felice Lattuada, 3 – Caselle – Tel. 0290407335

Da venerdì 24 novembre a domenica 26 novembre

Biancostato bollito di manzo Piemontese

con mostarda di Voghera e salsa verde

Costo: 17 Euro

TRATTORIA DI CORONATE

Cascina Coronate, 2 – Morimondo – Tel. 02945298

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

ANTIPASTI

Lingua di vitello in doppia cottura,

ristretto al Porto e scalogno caramellato

PRIMI PIATTI

Carbonara “alla Milanese”

SECONDI PIATTI

Mondeghili tradizionali

con crema di patate e fondo bruno

DOLCE 

Torta di mele calda glassata al Calvados,

con gelato alla crema

Costo: 50 Euro (acqua inclusa)

RISTORANTE AL MAGO

Via per Castelletto, 27 – Albairate – Tel. 0294960166

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

ANTIPASTI

Mescolanza di salumi, cotechino,

pecorino al tartufo, torta salata ai funghi,

Terrina di polenta con formaggi fusi

Gateau di patate e scamorza

PRIMI PIATTI

Brasatelli al burro e parmigiano

Tagliolini alla boscaiola

SECONDI PIATTI

Filetto alla brace

con contorno di orto in griglia e

medaglioni de pomo de terra

DOLCE 

Bis di dolci

TERMINE

Espresso infuso nero

CANTINA

Refosco, Bonarda, Chardonnay

Costo: 50 Euro compreso 1/2 vino e 1/2 acqua (escluso spumante e liquori)

GASTRONOMIA FASANI

Passaggio Centrale, 12 – Abbiategrasso – Tel. 0294963814

Sabato 25 novembre ore 20:00

ANTIPASTI

Mundeghili della nonna Laura

Cipolline all’aceto balsamico

Insalata russa

Giardiniera

Salame nostrano

PRIMO PIATTO

Casoncelli con sugo di brasato

SECONDO PIATTO

Brasato di cappello del prete di Scottona con polenta contadina

DOLCE 

Tiramisù o torta di mele

Acqua e caffè

Costo: 42 Euro

solo su prenotazione – alla prenotazione si richiede l’acconto

FILO DI GRANO

Corte dei Cistercensi, 6 – Morimondo – Tel. 0294609067

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

ANTIPASTI

Tagliere di salumi di Cascina Caremma e verdure di stagione in agrodolce

PRIMI PIATTI

Risotto d’Arborio bio di Cascina Caremma, zucca, mostarda di mandarino, yogurt e riduzione di amaretto

SECONDI PIATTI

Spalla di maiale con purè di carote allo zenzero,

cavoli di Bruxelles , sommacco e senape

DOLCE

Polenta dolce allo zafferano, pera caramellata al vino e mou di capra

Costo: 42 Euro (bevande escluse)

IL NAPOLEONE ALL’ALLEA

Via Gaetano Negri, 28 – Abbiategrasso – Tel. 3479035785

Dal 17 al 26 novembre

RE TARTUFO

20 Euro

1 Uovo all’occhio di bue

con fonduta di Grana Padano e Tartufo bianco

25 Euro

2 Uova all’occhio di bue

con fonduta di Grana Padano e Tartufo bianco

30 Euro

Tagliolini all’uovo

Grana Padano, burro versato e Tartufo bianco

30 Euro

Risotto Carnaroli

mantecato al Grana Padano e Tartufo bianco

30 Euro

Carpaccio di vitello “scottato”

scaglie di Grana Padano e Tartufo bianco

35 Euro

Tagliata di manzo

fonduta di Grana Padano e Tartufo bianco

su prenotazione (min 4 pers)

35 Euro

Raviolone farcito con tuorlo fondente, ricotta e spinaci

burro versato, Grana Padano, Tartufo bianco

PREMIATA SALUMERIA MELONI 1885

Corso Italia, 27 – Abbiategrasso – Tel. 3381217026

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

WEKEND DEL GUSTO

CASSOEULA EDITION

3 tipi di cassoeula accompagnati da polenta e buon vino delle Cantine La Patareina

Piatto di benvenuto 

entrée della casa

18 Euro

Cassoeula di cinghiale

puntine di cinghiale e verza

18 Euro

Cassoeula di merluzzo

merluzzo nordico e verze in brodo vegetale

18 Euro

Cassoeula tradizionale

puntine di maiale, musino, piedini e verze

accompagnato dalla Polenta nostrana preparata con farina

macinata a pietra del Molino di Beura

– Val D’Ossola-

I vini proposti arrivano dalle cantine Patareina di Castel Boglione

Barbera Mosso 5 Euro a calice 18 Euro a bottiglia

Chardonnay 5 Euro a calice  22 Euro a bottiglia

Dolcetto 5 Euro a calice  20 Euro a bottiglia

ENOTECA TERZO SENSO

Corso San Martino, 39 – Abbiategrasso – Tel. 3450227538

Venerdì 24 novembre

CECCHI LO SPLENDORE DELLA TOSCANA
Alle 19:30 si parte con piccoli appetizer, in accompagnamento:

Litorale Vermentino

Dalle 20:30 inizia la degustazione con piatti in abbinamento:

Morellino di Scarsano

Chianti Classico

Ribaldoni

Ciliegiolo

Aurelio

Costo: 45 Euro

MEDUSA DRINK EXPERIENCE

Via Cantù, 4 – Abbiategrasso – Tel.0224169069

Sabato 25 novembre dalle 21.30

DJSET ABBIATEGIN

7 gin in infusione homemade

Dj set con musicisti emergenti

GASTRONOMIA FASANI

Passaggio Centrale, 12 – Abbiategrasso – Tel. 0294963814

APERITIVO IN MACELLERIA

Domenica 26 novembre, dalle 11:00 alle 13:30

Aperitivo con degustazione di salumi della casa

e un calice di Prosecco in abbinamento

BAR CASTELLO

Piazza Castello, 26 – Abbiategrasso -Tel. 0294608022

Sabato 25 novembre, dalle 12:00 alle 17:00

IL GIRO DEL MONDO IN PINOT NERO

Degustazione di 10 interpretazioni del Nobile Vitigno provenienti da diverse regioni del mondo, con pietanze in accompagnamento

Costo: 15 Euro – 4 assaggi

25 Euro – assaggi illimitati

Prenotazione obbligatoria

 

Domenica 26 novembre dalle 16:00 alle 21:00

NON SOLO CHAMPAGNE

Degustazione di 25/30 cuvée di bolle francesi e non solo,

accompagnate da piccoli bocconi

Costo: 25 Euro – assaggi illimitati

Senza prenotazione

IL CANTINONE

Viale Carlo Cattaneo, 32 – Abbiategrasso – Tel. 0294967630

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

Gnocculi al pomodoro, agghiu e muddica

(pasta fresca fatta in casa, salsa di pomodoro,

melanzane fritte, composto di aglio e mollica)

Abbinamento consigliato: Grillo – Bianco Sicilia DOC

AROMA CAFFÈ

Piazza Marconi, 21 – Abbiategrasso – Tel. 0223186915

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

Degustazione di cotechino con lenticchie

TÊTE À THÈ

Via Santa Maria, 21 – Abbiategrasso – Tel. 0294965320

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

Degustazione della nuova cheesecake ai lamponi

in abbinamento con un particolare tè nero al cioccolato

Costo: 9 Euro

BIRRIFICIO BARBA D’ORO

Via Capuana, 10 – Trezzano Sul Naviglio – Tel. 0284147305

Venerdì 24 novembre e sabato 25 novembre

Hamburger “PorkoSporko”

Panino con pulled pork, cheddar, scamorza e bacon croccante in pane brezel

Contorno di chips di patate dolci

Una birra media a scelta

Musica dal vivo

Costo: 20 Euro

LA FUNDEGHERA

Via Cantù, 36 – Abbiategrasso – Tel. 029462590

Sabato 25 novembre

Brasato con polenta

Calice di vino

Costo: 20 Euro

ENOTECA DIVINO

Via Magenta, 25 – Abbiategrasso – Tel. 335275255

Sabato 25 novembre

CASSOEULA E CHAMPAGNE

Polenta con cassoeula

Calice di Champagne Brut Nature

Specialità cantucci morbidi

Costo: 22 Euro

FASHION CHEESE

Galleria Mirabello – Abbiategrasso –

Giovedì 23 novembre

Ore 20:00 aperitivo

Ore 21:00 apericena

Ore 21:30 sfilata di moda

Un mix esplosivo di creatività, cibo e moda con degustazioni

di eccellenze agroalimentari e sfilate.

Per l’occasione i negozi rimarranno aperti

FORNO E SAPORI

Corso San Pietro, 54 – Abbiategrasso – Tel. 0282767346

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

PRIMI PIATTI

Risotto al Nebbiolo con pasta di salame e funghi porcini

Paniscia novarese con salame della Duja

Polenta concia biellese

SECONDI PIATTI

Brasato di ganassino di Scottona

Ossobuco di Scottona con polenta

Casseoula Lombarda

È gradita la prenotazione

ELITE CARNI

Piazza Marconi, 21 – Abbiategrasso – Tel. 0294967347

Sabato 25 novembre

Ravioli ai mirtilli e zola

Ravioli ai frutti di mare

Prenotare entro venerdì

GLACE GELATERIA

Corso Italia, 28 – Abbiategrasso – Tel. 0237072433

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre

Gelato gorgonzola e pere

Gelato marrons Glacè

Gelato zucca e amaretti

LE LATTAIE

Corso San Pietro, 43 – Abbiategrasso – 

Sabato 25 novembre, dalle ore 18:00

GARA DI PEPERONCINO

Birra, latte e focaccia per una competizione decisamente piccante

Costo: 10 Euro

PASTICCERIA PATRIZIA E RENATO

Corso XX Settembre, 39 – Abbiategrasso – Tel. 3462107187 

Sabato 25 novembre

“CICIAREM UN CICININ”

Degustazione gratuita dei due nuovi panettoni:

Goloso (fichi, mela e cannella)

Luxury (cioccolato fondente e morron glacé)

Si potranno assaggiare  anche i nostri artigianalissimi struffoli